单凭核酸的ACGT字面排列，根本无法解释细胞质复杂宏观器官及三维物理格架的代际延续。请以著名的草履虫（Paramecium）细胞质皮层（Cortex）结构定向遗传实验为例，系统详细地论述：实验人员是如何通过微观外科手术将草履虫皮层上的一部分纤毛基体连同周围的皮层格架进行“180度物理人为倒转并成功嫁接”的？该实验后续所展现出的极其震撼的非孟德尔无核酸依赖的非孟德尔“结构遗传（Structural inheritance）”表型规律是什么？它的发现对当代细胞生物学和分子遗传学理论带来了怎样颠覆性的震撼和深远的启迪？